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零失败自制烤肉
零失败自制烤肉这里所用到的肉是猪的梅头肉,也叫梅花肉。这部位的肉,即使是瘦肉部分也是肥瘦相间,适合烧烤,实在不行~用五花肉也是OK的!以下的菜谱适用于羊肉,羊排等其他肉类。如果用的肉是比较瘦的,那么烧烤的时候要刷油~不然就会太干!会咬不动滴...
2018-12-29
遵义辣鸡粉
遵义辣鸡粉辣鸡粉作为早餐,午餐,夜宵。早就名声在外,红白相间,相映成趣。吃起来辣香廉备,润滑爽口。辣鸡粉在贵州不失为一道经典小吃。用料米粉(半干粉、粗湿粉、半干米皮)原汤辣鸡哨子盐花生米油辣椒花椒葱蒜遵义辣鸡粉的做法:1、准备好米粉、原汤、...
2018-12-29
椒盐孜然玉米(烧烤味)
椒盐孜然玉米(烧烤味)用料:土豆2个(650克)小葱4根蒜头3瓣调味料碗材料:椒盐粉1.5小匙(4克)孜然粉1小匙(2克)鸡粉1小匙(2克)胡椒粉0.5小匙(1克)盐0.5小匙(3克)辣椒面(可不加)1汤匙(3克)椒盐香煎土豆(烧烤味)的做...
2018-12-29
奶白鲫鱼汤(只加葱、姜、白胡椒粉)
特别爱喝的一个汤,鲜浓,而且还特别简单便宜用料煎鱼用油适量大葱一整根(分两次用)老姜片四片白胡椒适量盐放不放依个人口味但要放也放一丢丢就够了鲫鱼一条(大小随意)奶白鲫鱼汤(只加葱、姜、白胡椒粉)的做法 1、先接一大锅水烧着(用于鱼...
2018-12-29
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